TERRES & SAUVAGINES MORILLES SÉCHÉES
■ Séché
■ Grand : 100g - 3.5oz.
■ Petit : 30g - 1.0oz.
■ Taille : 3/4 à 1.5" - 2 à 4 cm
■ Pot en verre
■ Produit de Patagonie
Vous cherchez un ingrédient gastronomique pour rehausser votre cuisine ? Ne cherchez pas plus loin que les morilles séchées de Terres & Sauvagines de Patagonie, en Argentine. Ces champignons sauvages de première qualité offrent un arôme intense et une saveur de noisette qui élèveront vos repas au niveau supérieur. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, vous apprécierez la qualité et la saveur de ces morilles de premier ordre. Récoltées dans les meilleures conditions, elles sont un incontournable pour tout garde-manger gastronomique.
Terres & Sauvagines est la référence en morilles et cèpes séchés d’une qualité exceptionnelle. Elle fournit les plus grands chefs en France et en Europe. Les champignons sélectionnés sont cueillis à la main et séchés naturellement au vent et au soleil. Deux origines principales dans cette gamme : la Patagonie, Argentine pour les morilles et la Lozère, France pour les cèpes. Margaux Amberg a une histoire de vie singulière. Elle est née dans une famille amoureuse des bons produits et passionnée de cueillette de champignons. Lors d’un long séjour en Argentine, lors d’un trekking, elle se rend compte que les morilles poussent partout. Elle se lie d’amitié avec quelques familles de Patagonie et organise un réseau de cueillette de champignons. Ainsi naît Terres & Sauvagines.
