NICOLAS ALZIARI HUILE D'OLIVE CÉSAR
■ 100ml - 3.3fl.oz. (Très petit)
■ 250ml - 8.4fl.oz. (Petit)
■ 500ml - 16.9fl.oz. (Moyen)
■ Extra vierge
■ Première pression à froid
■ Bidon en métal
■ Produit de Nice (AOP)
Huile d'Olive César de Nicolas Alziari. Elaborée à partir d'une seule variété d'olive : Cailletier récoltée dans l'oliveraie Nicolas Alziari. Corps légèrement doré, nez d'herbes sèches, goût délicat d'artichaut et d'amande.
Meunier et négociant depuis 1868, Nicolas Alziari a très tôt décidé de miser sur l'excellence en élaborant des huiles d'olive de qualité constante issues d'un assemblage d'olives ; il a fallu des années et un grand savoir-faire pour trouver le mélange sur mesure parfait mais c'est ainsi qu'ils sont devenus l'une des références des huiles d'olive Grands Crus en France. Récemment, ils ont décidé d'aller plus loin en possédant et en exploitant une oliveraie biologique sur la Côte d'Azur : ils mettent un point d'honneur à maîtriser le processus de fabrication de leur produit : de la sélection des olives à la fabrication de leurs huiles d'olive.
