LES TERRES BLANCHES FLEUR DE SEL SICILE
■ 80g - 2.8oz.
■ Pot en céramique avec couvercle en liège
■ Produit de Sicile, Italie
Cette Fleur de Sel de Sicile des Terres Blanches est récoltée dans la réserve WWF des marais salants de Trapani, au Nord de la Sicile, dans un environnement préservé, cette Fleur de Sel est d'une pureté exceptionnelle ; avec des cristaux très fins et brillants. A savourer avec du poisson cru, des tartares de viande et des desserts. Fantastique pour sublimer tous les plats méditerranéens.
Sonia Fanger, passionnée de cuisine fine, a créé Les Terres Blanches avec l’idée de sélectionner les meilleures Fleurs de Sel (exhausteur de goût par excellence) de France et du monde. Elle a opté pour un pot en céramique moderne et artisanal pour sublimer ces Fleurs de Sel de grande qualité. Le rendu est velouté, le liège naturel permet au sel de respirer et de durer éternellement. Le processus de sélection repose sur un code d’éthique strict : produit artisanal (récolté à la main avec des pelles en bois selon un savoir-faire traditionnel), séché naturellement au soleil, sans additif ni transformation.
