LES TERRES BLANCHES FLEUR DE SEL SICILE
■ 70g - 2.4oz.
■ Pot en céramique avec couvercle en liège
■ Produit de Sicile, Italie
Fleur de Sel Sicilia par Les Terres Blanches. Cette collection est une invitation au voyage par le biais de nos papilles : le temps de découvrir de nouvelles Fleurs de Sel d'autres pays, rigoureusement sélectionnées pour leurs arômes et leur texture, selon le code éthique des Terres Blanches. Récoltée dans la réserve WWF des marais salants de Trapani, au nord de la Sicile, dans un environnement préservé, cette Fleur de Sel est d'une pureté exceptionnelle ; avec des cristaux très fins et brillants.
Sonia Fanger, passionnée de cuisine fine, a créé Les Terres Blanches avec l’idée de sélectionner les meilleures Fleurs de Sel (exhausteur de goût par excellence) de France et du monde. Elle a opté pour un pot en céramique moderne et artisanal pour sublimer ces Fleurs de Sel de grande qualité. Le rendu est velouté, le liège naturel permet au sel de respirer et de durer éternellement. Le processus de sélection repose sur un code d’éthique strict : produit artisanal (récolté à la main avec des pelles en bois selon un savoir-faire traditionnel), séché naturellement au soleil, sans additif ni transformation.
