HÉDÈNE MIEL DE SAPIN
■ 250g - 8.8oz.
■ Texture : Liquide
■ Goût : Boisé
■ Intensité : Légère
■ Pot en verre
■ Produit de Lorraine, France
Le miel de sapin d'Hédène est récolté dans la forêt de Gérardmer, dans les Vosges de l'Est, au cœur d'une des plus belles pinèdes de France. Son goût très noble oscille entre notes boisées, de fruits mûrs et de sirop d'érable. C'est un miel rare, rehaussé d'une couleur sombre et d'une texture liquide, légèrement sirupeuse. De plus, c'est un miel très aromatique aux légères senteurs de résine. Sa saveur est douce et persistante. Le miel de sapin est issu d'une production de nectar irrégulière, qui peut se dérouler tout au long de l'été. Sa récolte est aléatoire car la production de nectar peut être abondante ou quasi inexistante.
Hédène a pour vocation de proposer une large gamme de miels régionaux monofloraux aux goûts, couleurs et textures hors du commun. Nobles et naturels, les miels français Hédène mettent en lumière la richesse du patrimoine floral français à travers un savoir-faire traditionnel unique. Hédène propose des miels français d'exception d'un raffinement incomparable puisque les ruchers sont implantés dans les plus belles parcelles fleuries de France et les miels sont extraits à froid.
