GRANHOTA VINAIGRE BALSAMIQUE DE POMME
■ 100ml - 3.3fl. oz.
■ Sans caramel ajouté
■ Sans épaississant
■ Aucun autre additif
■ Bouteille en verre avec bec verseur
■ Produit de France
Le vinaigre balsamique de pomme Granhota est un condiment exquis élaboré à partir de jus de pomme et vieilli pendant 5 ans. Il a un goût doux et savoureux avec une texture sirupeuse, et est exempt d'additifs et de conservateurs. Profitez de la sensualité unique et de la finesse indiscutable de ce balsamique spécial qui éveillera vos sens.
A contre-courant du XXe siècle qui a vu disparaître les petits vinaigriers de village au profit d’une poignée d’industriels, Laurent Faure lance ses premiers essais de vinaigre en 2009 et crée en 2013 Granhota pour redonner ses lettres de noblesse au vinaigre français. Son envie d’allier sa passion pour la viticulture et la gastronomie le conduit à élaborer un condiment de tradition gastronomique, avec des vins du Languedoc, sélectionnés pour leur structure aromatique et organoleptique. Suivant la recette traditionnelle de Modène, il crée des vinaigres balsamiques, mais aussi des vinaigres de vin aromatisés aux fruits ou aux épices, comme le Safran des Corbières. Chez Granhota, vous ne trouverez aucun additif, colorant, conservateur ou sulfite ajouté. Le maître vinaigrier travaille les vinaigres selon la méthode ancestrale, pour respecter le produit et la nature.
