GRAINES D'AJWAÏN
Par Le Comptoir des Poivres
■ 65 g - 2,2 oz.
■ Origine : Népal
Découvrez les saveurs exotiques du Népal avec nos graines d'ajwain de qualité supérieure. Ces petites graines brunes regorgent d'arômes et de saveurs complexes rappelant le thym, le cumin, l'anis et le citron. Connues pour leurs propriétés digestives, les graines d'ajwain sont un ingrédient populaire dans la cuisine indienne et moyen-orientale. Ajoutez une pincée à votre prochain curry ou plat de légumes rôtis et savourez le goût unique de cette épice himalayenne.
Chasseur de goûts, sourceur de saveurs, Olivier Derenne a à cœur de partager de nouvelles sensations, senteurs, textures et saveurs venues des quatre coins du monde. Le Comptoir des Poivres suit une éthique de travail stricte : aucun additif chimique n’est jamais utilisé dans les fermes sélectionnées, les personnes travaillant dans les plantations travaillent dans des conditions optimales, de nombreux processus de sélection pour ne garder que les grains ou baies les plus exceptionnels, expédition directe des plantations vers la France.
